Nůž na kaštany 13,8x1x2,8 cm

Nůž na jedlé kaštany

Malý pomocník pro voňavé pečené kaštany. Než vložíte jedlé kaštany do trouby nebo na pánev, je potřeba naříznout jejich tvrdou slupku. Právě k tomu slouží speciální nůž na kaštany. Pomůže vytvořit zářez, díky kterému může při pečení unikat pára, slupka se snáze rozevře a upečené kaštany se lépe loupou.

Jak nůž na kaštany používat? Položte jedlý kaštan plochou stranou na stabilní prkénko a ostřím nože opatrně nařízněte jeho vypouklou slupku, ideálně do kříže. Nemusíte rozkrojit celý kaštan, stačí proříznout tvrdou skořápku a tenkou slupku pod ní. Poté můžete kaštany upéct. Nůž poslouží také při odstraňování vnitřní slupky.

Pro chvíle, které voní podzimem. Kompaktní nůž s čepelí z nerezové oceli a dřevěnou rukojetí se stane praktickým pomocníkem při domácí přípravě jedlých kaštanů. Ať už je pečete v troubě, nebo na speciální pánvi, správné naříznutí je důležitým krokem k jejich přípravě.

Od naříznutí až po upečení. K přípravě jedlých kaštanů můžete využít také naši speciální pánev na kaštany, která je určená k pečení na otevřeném ohni. Spolu s nožem tvoří praktickou dvojici pro přípravu voňavé podzimní pochoutky.

Důležité: Kaštany před pečením vždy nařízněte. Celé, nenaříznuté plody mohou při zahřívání prasknout. Při práci používejte prkénko, nikdy kaštan nekrájejte v dlani.

Technické parametry

Rozměry: 13,8 × 1 × 2,8 cm
Materiál čepele: nerezová ocel
Materiál rukojeti: pryžové dřevo
Hmotnost: 17 g
Použití: nařezávání a loupání jedlých kaštanů